31.10.2019 15:55

Starptautisko putras dienu visā pasaulē svinēja 10. oktobrī. Arī Kokneses pamatskolas – attīstības centra 7. un 8. klases skolēni kopā ar audzinātājām godā cēla putru.

Putras dienas tradīcijas pasaulē ir ļoti dažādas, ko vieno kopīgs mērķis: aktualizēt sabiedrībā diskusiju par putrām, kā veselīgu un vitamīniem bagātu uzturu.

Kokneses pamatskolas – attīstības centra skolēni iejutās žurnālista lomā. Viņu uzdevums bija atrast pēc iespējas vairāk informācijas par putrām, to dažādību un nozīmi cilvēka uzturā. Skolēni devās uz skolas bibliotēku, meklēja informāciju vēstures grāmatās, žurnālos, avīzēs un internetā, iepazinās ar dažādām putru gatavošanas receptēm.

Apkopojot iegūto informāciju, skolēni secināja, cik daudzveidīgs ir putru piedāvājums. No bērnības palikušas atmiņā auzu pārslu un mannā putra.

Mūsdienās ir pieejams daudzveidīgs graudaugu putru piedāvājums – miežu, rīsu, griķu un vēl dažādi veidi, pat ar ogu un augļu piedevām. Trauciņos tika sabērti dažādi putraimi. Skolēnu uzdevums bija atpazīt un nosaukt tos: mieži, grūbas, griķi, prosa, kukurūza, rīsi, auzas, pilngraudu pārslas. Turpinājumā darbojāmies pie plakāta izveidošanas, minējām mīklas, lasījām dažādu putru receptes, skaitījām tautasdziesmas.

Pēc labi padarīta darba, skolēni baudīja ātri pagatavojamās putras, izrotāja tās ar ievārījumu, lai būtu garšīgākas un interesantākas. Svarīgi, ka ātri pagatavojamās biezputras joprojām ir bagātas ar uzturvielām, jo mehāniskajā apstrādē jeb smalcināšanā graudi nezaudē vitamīnus, cieti un citas vērtīgās vielas.

Ēdīsim putras un būsim stipri, spēcīgi un veselīgi! Putras ir leģendārs un tradīcijām bagāts ēdiens!

#PutrasDiena #Herkuless

Audzinātājas: K. Skrūzmane, S. Auzenberga

FOTO